拉萨融媒讯(记者王泽江)为进一步加大餐饮食品安全管理,确保人民群众“舌尖上的安全”,10月22日至23日,市市场监督管理局邀请市文明办、政协委员和消费者代表对备受关注、人气火爆的“网红餐厅”以及无堂食外卖餐厅展开随机检查。
检查组分别对拉鲁天街澜泰东南亚融合料理、拉萨百货四楼空中林卡等网红餐饮店进行了检查。每到一家餐厅,检查组认真核对餐饮企业的证照资质,详细查看食品原材料采购与储存情况,对菜品加工制作过程、场所环境卫生、餐具清洗消毒情况等开展全方位检查。
针对发现的问题,检查组现场进行了规范指导,并提出了整改要求和意见。
作为消费者代表,吴扎西全程参与检查,他说:“此次检查工作比较规范,希望食品经营企业要严格落实食品安全主体责任,为我们营造一个安心、放心的消费环境。”